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Jiaogulan ist eine leicht zu ziehende Rankpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Die Pflanze wächst in biologisch gedüngter Erde schnell, und man kann schon nach wenigen Wochen ernten. Im Herbst zieht sie ein, und treibt im nächsten Frühjahr wieder aus. Eine Überwinterung im Haus ist möglich. Im Kübel wächst sie das ganze Jahr über.
In China ist die Pflanze als Tee und Heilpflanze seit alters her bekannt.
Neue Forschungen glauben, dass die Blutdruck -, wie Collesterinsenkende, auch antioxidative Wirkung der Pflanze auf die Vielzahl der in ihr steckenden Saponien zurückzuführen sei.
Der Tee aus den Blättern ist wohlschmeckend, und läßt sich sowohl aus getrockneten, als auch frischen Blättern zubereiten.
Junge Triebe schmecken besonders zu frischem Salat.
Die Pflanze ist gut eingewurzelt in einem Topf mit Durchmesser von 10 cm.
Diesen Artikel haben wir am Montag, 25. Mai 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
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