Jiaogulan - Kraut der Unsterblichkeit genannt-kbA ist eine leicht zu ziehende Rankpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse.
Unsere Pflanze sind gut eingewurzelt in einem Topf mit Durchmesser von 12 cm und größer .
Die Pflanze wächst in biologisch gedüngter Erde schnell, und man kann schon ernten. Im Herbst zieht sie ein, und treibt im nächsten Frühjahr wieder aus. Eine Überwinterung im Haus ist möglich. Im Kübel wächst sie das ganze Jahr über.
In China ist die Pflanze als Tee und Heilpflanze seit alters her bekannt.
Sie zählt heute zu den stärksten adptogen wirkenden Pflanzen
Neue Forschungen glauben, dass die Blutdruck -, wie Collesterinsenkende, auch antioxidative Wirkung der Pflanze auf die Vielzahl der in ihr steckenden Saponien zurückzuführen sei.
Der Tee aus den Blättern des jiaogulans ist wohlschmeckend, und läßt sich sowohl aus getrockneten, als auch frischen Blättern zubereiten.
Junge Triebe schmecken besonders zu frischem Salat.
Jiaogulan - Kraut der Unsterblichkeit stammt aus kontrolliert biologischem Anbau der Werkstätten Hohenfried e.V.
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